Na weken fjorden, houten huisjes en Noorse rust voelt Hamburg als een warme deken. Een stad die niet per se fris is, maar wel als thuiskomen voelt. We slapen in het Mövenpick Hotel, hoog boven de stad in een oude watertoren. De Sternschanze voelt nog steeds alternatief en levendig. Met graffiti op de muren, een biertje in je hand en mensen die hun eigen ritme leven. Perfect om onze roadtrip af te sluiten.
Waarom deze stad een must-visit is
- De stad blijft verrassen, ook bij een tweede of derde bezoek
- Perfecte mix van rauw, gezellig en historisch
- Voldoende plekken om lekker te eten en terug te blikken
Fijne overnachting in Hamburg
Je overnacht in een voormalige watertoren uit 1890, omgebouwd tot een comfortabel en stijlvol hotel. De ronde vorm is overal voelbaar — in de kamers, gangen en zelfs in het uitzicht over de wijk Sternschanze. Op loopafstand van gezellige restaurants, barretjes en bakkerijen.
Adres: Sternschanze 6
6 dingen om te doen in Hamburg
1. Bezoek de Alter Elbtunnel met de fiets of te voet
Deze keer daalden we met de fiets af en reden we onder de Elbe door. Een unieke ervaring, nog indrukwekkender als je hem op eigen tempo doorkruist.
Locatie: Bei den St. Pauli-Landungsbrücken
2. Ontbijten bij Café Elbgold
Een van de beste koffiebars van Hamburg met goede ontbijtopties en een relaxte sfeer in de wijk Sternschanze.
Adres: Lagerstraße 34c
3. Slenteren door Karolinenviertel
Een iets minder bekend broertje van de Sternschanze, maar minstens zo boeiend. Alternatief, creatief en vol bijzondere winkeltjes en eetplekken.
Locatie: Marktstraße
4. Bezoek de Botanischer Garten in Klein Flottbek
Even ontsnappen aan de stad zonder de stad te verlaten. Deze botanische tuin is gratis toegankelijk en verrassend veelzijdig.
Adres: Ohnhorststrasse
5. Hamburger Kunsthalle – voor een hernieuwde blik
Terug in een museum waar we al eens waren, maar dat toch weer anders aanvoelt. Vooral de moderne vleugel verrast.
Adres: Glockengießerwall
6. Aperitivo bij Standard – Seriöse Cocktails
Om af te sluiten; cocktails en bites in Italiaanse sfeer. Perfecte plek voor het laatste drankje van deze reis.
Adres: Sternstraße 66
Quick Facts – Hamburg
| Topics | Facts |
|---|---|
| Overnachting | Mövenpick Hotel – oude watertoren in Sternschanze |
| Afstand vanaf Kopenhagen | Ca. 340 km – via de Øresundbrug en snelweg A1 |
| Sfeer | Rauw, creatief, stads en toch ontspannen |
| Vervoer | OV in de stad werkt uitstekend – of alles lopend doen |
| Aanbevolen verblijfsduur | 2 nachten om te ontspannen en terug te blikken |
Conclusie
Hamburg is een stad waar je makkelijk terugkomt. En elke keer zie je iets nieuws. Voor ons was het de perfecte plek om onze roadtrip af te sluiten met goede koffie, hippe en fijne plekken en herinneringen in de maak.
